مزارع طلای سرخ در طالخونچه
کار برداشت زعفران از نیمه دوم آبان آغاز شده و تا آذرماه ادامه خواهد داشت.
شهر طالخونچه با ۳۸ هکتار مزرعه بیشترین سطح زیرکشت زعفران را در مبارکه به خود اختصاص داده است.به دلیل رسیدگی ای ویژه و شرایط بسیار مناسب اقلیمی منطقه، زعفران تولیدی مزارع طالخونچه دارای کیفیت مطلوبی از لحاظ رنگ، طعم و عطر است.
